期刊级别:省级期刊
投稿方式:Email投稿,官网投稿
主管单位:上海市农业农村委员会
主办单位:上海市农业科学院
国内刊号:31-1257/S
国际刊号:1000-8357
主管:上海市农业农村委员会
主办:上海市农业科学院
出版地区:上海市
发行周期:双月
创刊时间:1979
邮发代号:4-292
主管:上海市农业农村委员会
📚版面字符: 10000以内
📑页数: 农业科技页
🔍查重要求: 园艺
📈复合影响因子:1.011
📈综合影响因子:0.794
👉审稿周期:1个月内
学术目录: 第二批
收录:知网,万方,维普
发文刊期:园艺
📌类别:农业
每期发文量:食用菌篇
审稿难度:
《食用菌》(双月刊)创刊于1979年,由上海农科院主办,是一份以应用技术为主的专业性技术期刊,主要报道食用菌科研成果,广泛交流生产经验,宣传普及食用菌知识。主要读者对象为食用菌行业管理人员、食用菌科研工作者、技术推广人员、大专院校教师和学生,以及生产经营人员和生产专业户。主要报道内容:香菇、蘑菇、平菇、金针菇、黑木耳、银耳、金耳、猴头菇、林子、灵芝、天麻、白灵菇、杏鲍菇、冬虫夏草等食(药)用菌的科研成果、生产技术、市场信息,行业动态。 《食用菌》获第三届全国优秀农业期刊一等奖;中国期刊方阵“双效”期刊;中文核心期刊(2004);中文核心期刊(1992)。
杂志近十年关键词:栽培技术,香菇,食用菌,平菇,羊肚菌,大球盖菇,黑木耳,产量,培养料,栽培,双孢蘑菇,灵芝,液体菌种,配方,生物学效率,草菇,杏鲍菇,比较试验,菌株,工厂化
园艺, 农业经济, 农作物, 市场研究与信息, 轻工业手工业, 植物保护, 一般服务业, 中药学, 生物学, 农业基础科学, 一般化学工业, 环境科学与资源利用, 农艺学, 贸易经济, 有机化工, 美术书法雕塑与摄影, 中国近现代史, 农业工程, 林业, 化学
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