《食用菌》杂志

期刊级别:省级期刊

投稿方式:Email投稿,官网投稿

主管单位:上海市农业农村委员会

主办单位:上海市农业科学院

国内刊号:31-1257/S

国际刊号:1000-8357

基本信息

主管:上海市农业农村委员会

主办:上海市农业科学院

出版地区:上海市

发行周期:双月

创刊时间:1979

邮发代号:4-292

出版信息

主管:上海市农业农村委员会

📚版面字符: 10000以内

📑页数: 农业科技页

🔍查重要求: 园艺

📈复合影响因子:1.011

📈综合影响因子:0.794

👉审稿周期:1个月内

学术目录: 第二批

收录:知网,万方,维普

发文刊期:园艺

📌类别:农业

每期发文量:食用菌篇

审稿难度:

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    发文量:13481 篇 下载次数:1594286次 被引次数:42807次

期刊简介

《食用菌》(双月刊)创刊于1979年,由上海农科院主办,是一份以应用技术为主的专业性技术期刊,主要报道食用菌科研成果,广泛交流生产经验,宣传普及食用菌知识。主要读者对象为食用菌行业管理人员、食用菌科研工作者、技术推广人员、大专院校教师和学生,以及生产经营人员和生产专业户。主要报道内容:香菇、蘑菇、平菇、金针菇、黑木耳、银耳、金耳、猴头菇、林子、灵芝、天麻、白灵菇、杏鲍菇、冬虫夏草等食(药)用菌的科研成果、生产技术、市场信息,行业动态。 《食用菌》获第三届全国优秀农业期刊一等奖;中国期刊方阵“双效”期刊;中文核心期刊(2004);中文核心期刊(1992)。

期刊栏目

专题报道资源调查生理生化育种驯化培养材料栽培技术病虫防治贮藏加工

杂志近十年关键词:栽培技术,香菇,食用菌,平菇,羊肚菌,大球盖菇,黑木耳,产量,培养料,栽培,双孢蘑菇,灵芝,液体菌种,配方,生物学效率,草菇,杏鲍菇,比较试验,菌株,工厂化

收稿方向

园艺, 农业经济, 农作物, 市场研究与信息, 轻工业手工业, 植物保护, 一般服务业, 中药学, 生物学, 农业基础科学, 一般化学工业, 环境科学与资源利用, 农艺学, 贸易经济, 有机化工, 美术书法雕塑与摄影, 中国近现代史, 农业工程, 林业, 化学

期刊收录

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